Ngày 16/10/1846, Nha sĩ William T. G. Morton là người đầu tiên sử dụng Ether thành công để gây mê trong một ca phẫu thuật lấy khối u ở cổ cho người bệnh. Ca phẫu thuật này được thực hiện tại Bệnh viện Đa khoa Massachussets, tiền thân của Trường Đại học Y khoa Harvard (Harvard Medical School), đánh dấu một cột mốc quan trọng trong lịch sử Y khoa. Từ đó, ngày 16/10 hằng năm được chọn là Ngày Gây mê thế giới, hay còn gọi là "Ether day".

Một trong các tác dụng phụ phổ biến được biết đến của thuốc là làm tăng đường huyết. Dưới đây là một số các nhóm thuốc gây tăng đường huyết phổ biến và cách khắc phục: